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Intoxication du chien par des noix moisies : études rétrospective d’après les cas reçus au CNITV entre 2008 et 2015 - 27/09/16

Moldy nuts dog poisoning: Retrospective study based on field cases registered by CNITV poison center from 2008 to 2015

Doi : 10.1016/j.toxac.2016.07.002 
Élodie Adamczyk , Florence Roque, Xavier Pineau, Laurence Tavernier, Stéphane Queffélec
 Centre national d’informations toxicologiques vétérinaires (CNITV), 1, avenue Bourgelat, 69280 Marcy-L’Étoile, France 

Auteur correspondant.
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le Tuesday 27 September 2016
Cet article a été publié dans un numéro de la revue, cliquez ici pour y accéder

Résumé

L’intoxication de carnivores domestiques suite à l’ingestion d’aliments moisis est rapportée dans la littérature et attribuée à des mycotoxines trémorigènes. Le CNITV rapporte une série de 76 cas d’intoxication présumée de chiens par des noix moisies reçus entre janvier 2008 et mars 2015. Ce type d’intoxication survient le plus souvent accidentellement dans le jardin des propriétaires et est marqué par un aspect saisonnier lié aux conditions atmosphériques nécessaires au développement de champignons producteurs de mycotoxines sur les noix. Les symptômes surviennent rapidement après l’ingestion et sont dominés par des troubles neurologiques, éventuellement associés à des troubles digestifs, à une hyperthermie ou encore des troubles cardiorespiratoires. Le diagnostic par recherche des mycotoxines trémorigènes et des champignons qui les produisent est possible mais rarement pratiqué. Le traitement est uniquement symptomatique et éliminatoire. La guérison clinique survient généralement en moins de 4jours mais quelques rares publications font mention de symptômes pouvant persister plusieurs mois. Le taux de mortalité associé à cette intoxication semble assez faible mais des cas de décès sont rapportés, en particulier lorsque l’animal présente des convulsions réfractaires au traitement symptomatique. Le relatif manque de spécificité du tableau clinique associé à cette intoxication fait qu’il convient d’envisager ce diagnostic lors de survenue brutale de troubles neurologiques chez un animal en dehors de tout contexte d’exposition à des neurotoxiques. Le rôle des centres antipoisons vétérinaires est ici primordial dans l’orientation diagnostique apportée au vétérinaire car il s’agit d’une intoxication souvent méconnue des praticiens.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

The poisoning of domestic carnivores from ingestion of moldy feed is reported in the literature and attributed to tremorgenic mycotoxins. The CNITV reported a series of 76 cases of suspected poisoning of dogs with moldy walnuts registered between January 2008 and March 2015. This type of poisoning most often occurs accidentally in the garden of owners and is marked by a seasonal aspect related to atmospheric conditions propituous for the development of mycotoxin-producing fungi on nuts. The symptoms occur rapidly after ingestion and are marked by neurological disorders, eventually associated with digestive symptoms, hyperthermia or cardiopulmonary signs. The analytic diagnosis by isolation of tremorgenic mycotoxins and/or fungi that produce them is possible but rarely investigated. The treatment is focused on lowering symptoms and enhancing elimination. Clinical recovery usually occurs within four days but a few publications mention persistence for several months. The mortality rate associated with this intoxication seems quite low but cases of death were reported, particularly when the animal displayed seizures refractory to symptomatic treatment. The relative lack of specificity of that clinical picture makes appropriate to consider this etiology in cases of sudden onset of neurological disorders lacking of any context of alternate exposure to neurotoxic substance. That mycotoxicosis being often little-known or neglected by practitioners, the role of veterinarian poison control centers is essential in that differential diagnosis.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Noix, Mycotoxines trémorigènes, Chien, Trémulations, Aliments moisis

Keywords : Walnut, Tremorgenic mycotoxin, Dog, Tremor, Food poisoning


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