Adéquation des consommations alimentaires des femmes enceintes de l’étude ELFE aux recommandations du Programme national nutrition santé - 25/01/17
Adherence to PNNS guidelines among pregnant women from the ELFE study
, Claire Kersuzan c, Sandra Wagner a, Christine Tichit c, Séverine Gojard c, Marie Aline Charles a, b, Sandrine Lioret a, b, Blandine de Lauzon-Guillain a, bCet article a été publié dans un numéro de la revue, cliquez ici pour y accéder
Résumé |
Objectifs |
Évaluer l’adéquation des consommations alimentaires des femmes enceintes aux recommandations du Programme national nutrition santé (PNNS) et identifier les principaux facteurs démographiques et socioéconomiques associés.
Méthodes |
À partir du questionnaire en maternité de 14 051 femmes de l’étude ELFE, un score d’adéquation des apports vis-à-vis des recommandations adultes (score PNNS) et un score d’adéquation des apports vis-à-vis des recommandations spécifiques de la grossesse (score grossesse) ont été construits puis mis en relation avec les caractéristiques démographiques et socioéconomiques des femmes à l’aide de régressions linéaires multivariées.
Résultats |
Le score PNNS médian (échelle de 0 à 11) était de 7,8 et le score grossesse médian (échelle de 0 à 10) était de 7,7. Ces deux scores étaient associés positivement à l’âge de la femme, son niveau d’étude, de revenus et le suivi des cours de préparation à la naissance. Les deux scores étaient également plus élevés chez les femmes nées à l’étranger, primipares et avec un IMC faible.
Conclusion |
Ces résultats soulignent l’importance de tenir compte des facteurs démographiques et socioéconomiques pour renforcer la communication autour des messages du PNNS auprès des groupes à risque.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Summary |
Objectives |
To assess the adherence of dietary intake to PNNS guidelines among French pregnant women and to identify the main demographic and socioeconomic factors associated.
Methods |
From the maternity questionnaire of 14,051 women from the ELFE study, a score of adherence to adult guidelines (PNNS score) and a score of adherence to guidelines specific to pregnant women (pregnancy score) were built and related to demographic and socioeconomic characteristics by multivariable linear regressions.
Results |
The median PNNS score (0–11 scale) was 7.8 and the median pregnancy score (0–10 scale) was 7.7. Both scores were positively associated with woman's age, education level, income and attendance to birth preparation courses. Both scores were higher among women born abroad, primiparous and with low BMI.
Conclusion |
These findings highlight the need to take demographic and socioeconomic characteristics into account to enhance communication on PNNS guidelines among at risk groups.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : Apport alimentaire, Femmes enceintes, Cohorte de naissance, Recommandations nutritionnelles
Keywords : Food intake, Pregnancy, Birth cohort, Nutritional guidelines
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