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Le syndrome poisson–poulet : une nouvelle allergie croisée - 19/03/17

Fish–chicken syndrome: A new form of clinical cross-reactivity

Doi : 10.1016/j.reval.2017.02.012 
A. Kuehn a, , F. Codreanu-Morel b, C. Lehners-Weber b, V. Doyen c, S.-A. Gomez-André d, F. Bienvenu e, J. Fischer f, N. Ballardini g, h, i, M. van Hage j, J.-M. Perotin k, S. Silcret-Grieu l, H. Chabane m, F. Hentges a, b, M. Ollert a, n, M. Morisset b, C. Hilger a
a Department of Infection and Immunity, Luxembourg Institute of Health, 29, rue Henri-Koch, 4354 Esch-sur-Alzette, Luxembourg 
b National Unit of Immunology and Allergology, centre hospitalier de Luxembourg, Luxembourg, Luxembourg 
c Clinic of Immuno-Allergology, CHU Brugmann, université Libre de Bruxelles, Brussels, Belgique 
d Pediatric Pneumology Unit, hôpital Femme-Mère–Enfant, Bron, France 
e Immunology Laboratory, Allergology Unit, centre hospitalier Lyon-Sud, Lyon, France 
f Faculty of Medicine, Department of Dermatology, Allergy Unit, Eberhard Karls University, Tübingen, Allemagne 
g Institute of Environmental Medicine, Karolinska Institutet, Stockholm, Suède 
h Sachs’ Children and Youth Hospital, Södersjukhuset, Stockholm, Suède 
i St John's Institute of Dermatology, King's College London, London, Royaume-Uni 
j Immunology and Allergy Unit, Department of Medicine, Karolinska Institutet, Karolinska University Hospital, Stockholm, Suède 
k Department of Respiratory Medicine, Inserm UMRS 903, University Hospital, Reims, France 
l Service de pathologie professionnelle, groupe hospitalier Cochin, université Paris Descartes, Paris, France 
m Department of Pediatrics, hôpital Delafontaine, Saint-Denis, France 
n Department of Dermatology and Allergy Center, Odense Research Center for Anaphylaxis, University of Southern Denmark, Odense, Danemark 

Auteur correspondant.
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le dimanche 19 mars 2017
Cet article a été publié dans un numéro de la revue, cliquez ici pour y accéder

Mots clés : Allergie alimentaire, Allergie croisée, Poisson, Poulet

Keywords : Food allergy, Cross-reactivity, Fish, Chicken


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