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Protocole Esteban : une Étude transversale de santé sur l’environnement, la biosurveillance, l’activité physique et la nutrition (2014–2016) - 10/08/17

Esteban design: A cross-sectional health survey about environment, biomonitoring, physical activity and nutrition (2014–2016)

Doi : 10.1016/j.toxac.2017.06.003 
Alexis Balicco a, , Amivi Oleko a, Emmanuelle Szego b, Laura Boschat a, Valérie Deschamps c, Abdessattar Saoudi a, Abdelkrim Zeghnoun a, Clémence Fillol a
a Direction santé environnement, Santé publique France, 12, rue du Val-d’Osne, 94415 Saint-Maurice cedex, France 
b Direction des maladies non transmissibles et traumatismes, Santé publique France, 12, rue du Val-d’Osne, 94415 Saint-Maurice cedex, France 
c Direction des maladies non transmissibles et traumatismes, Santé publique France, université Paris 13, 74, rue Marcel-Cachin, 93017 Bobigny cedex, France 

Auteur correspondant.
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le jeudi 10 août 2017

Résumé

Dans le cadre du Programme national de biosurveillance, une étude transversale de santé, appelée Esteban, a été menée sur un échantillon représentatif de la population française continentale d’adultes et d’enfants âgés de 6 à 74 ans. Elle s’inscrit dans le Plan national santé environnement et le Programme national nutrition santé. Ses objectifs étaient d’estimer les niveaux d’imprégnation à des substances de l’environnement ayant un impact présumé et/ou observé sur la santé et établir des valeurs de référence ; décrire les consommations alimentaires, l’activité physique, la sédentarité et l’état nutritionnel ; estimer la prévalence de certaines maladies chroniques, la prévalence de l’atopie, de l’asthme et des maladies allergiques. Chaque participant a répondu à une « enquête par questionnaires » et a réalisé un « examen de santé » comprenant une série de mesures (anthropométriques, pression artérielle, exploration fonctionnelle respiratoire pour les adultes) et des prélèvements biologiques (sang, urines, cheveux). Plus d’une centaine de biomarqueurs environnementaux (pesticides, métaux, phtalates, bisphénols, hydrocarbures aromatiques polycycliques…), de l’état nutritionnel et des maladies chroniques seront analysés dans des laboratoires centralisés. L’étude Esteban a permis d’inclure 1104 enfants et 2503 adultes. Les taux de participation étaient compris entre 39 % et 54 % chez les enfants, et entre 43 % et 57 %, chez les adultes. Esteban permettra de suivre l’évolution des indicateurs ayant fait l’objet d’un précédent recueil lors de l’Étude nationale nutrition santé (ENNS) 2006–2007, de débuter la surveillance d’autres périmètres majeurs ; de comparer les données avec celles d’autres études, d’apporter des informations nécessaires à la définition et au suivi des politiques de santé publique.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

As part of the French human biomonitoring program, a cross-sectional survey, called Esteban, based on a representative sample of the French population (6–74 years old) is ongoing. Its aims are: (i) to estimate exposure biomarkers levels of various chemical agents having an impact presumed and/or observed on the health, and establish reference values; (ii) describe food consumptions, physical activity, sedentary and nutritional state; (iii) estimate prevalence of chronic diseases, asthma, atopy and allergic diseases. Each participant answers a “questionnaire survey”, and undergoes “a biological and clinical exam”, including a range of measures (anthropometric, blood pressure, functional respiratory investigations for the adults) and a collection of biological samples (blood, urine and hair). A hundred of chemicals belonging to biomarkers’ families (pesticides, metals, phthalates, bisphenols, polycyclic aromatic hydrocarbons…), of nutritional state and chronic diseases, will be analyzed in centralized laboratories. Esteban included 1104 children and 2503 adults. Participation rates were between 39% and 54% for children and between 43% and 57% for adults. Esteban will allow following the evolution of indicators in ENNS (2006–2007), it will then allow comparison to other national and international initiatives, and bring information for health policies and regulations aiming to reduce environmental exposures to chemicals.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Biomonitoring, Exposition environnementale, Population générale, Polluants, Biomarqueurs nutritionnels, Maladies chroniques

Keywords : Biomonitoring, Exposure, Population, Pollutants


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