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Alimentation et dégénérescence maculaire liée à l’âge - 11/10/17

Food and age-related macular degeneration

Doi : 10.1016/S1627-4830(06)75242-4 
G. Dubernard, R. Adam, J. Proenca, H. Offret, M. Labetoulle
Service d’Ophtalmologie, Hôpital de Bicêtre, AP-HP, 94275 Le Kremlin-Bicêtre Cedex 

Correspondance : M.Labetoulleadresse ci-dessus.

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Résumé

La dégénérescence maculaire liée à l’âge est la cause principale de malvoyance chez les sujets âgés. L’intérêt de la prise en charge réside plus dans la prévention des complications, que dans le traitement des stades où la vision centrale est définitivement compromise. Les facteurs nutritionnels impliqués dans la pathogénie de la DMLA sont les anti-oxydants (vitamine A, C, zinc), les caroténoïdes (lutéine et zéaxanthine), et les acides gras polyinsaturés à longue chaîne (oméga-3). L’étude AREDS (Age-Related Eye Disease Study) a démontré l’intérêt d’une supplémentation en vitamines anti-oxydantes et zinc. Les agents anti-oxydants à base de vitamine A et E associés au zinc ont fait la preuve de leur efficacité statistiquement significative dans les groupes à haut risque de complication (prévention secondaire). Des études analogues sont nécessaires pour confirmer le rôle de la lutéine et de la zéaxanthine et celui des oméga-3 dans le cadre de la prévention primaire.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

Age-related macular degeneration (ARMD) is the main cause of low vision in elderly. Preventing complications is the first-line option, if not mandatory, since treatment of advanced forms is difficult. The nutritional factors involved in the pathogenis of age-related macular degeneration include antioxidants (vitamins A and C, zinc), carotenoids (lutein and zeaxanthin) and polyunsaturated fatty acids (omega-3). The Age-Related Eye Disease Study (AREDS) demonstrated a statistically significant odds reduction for the development of advanced AMD with antioxidants plus zinc (secondary prevention). New studies are necessary to confirm the role of lutein, zeaxanthin, and omega-3 for primary prevention.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots-clés : Dégénérescence maculaire, facteurs nutritionnels, anti-oxydants

Keywords : Macular degeneration, nutritional factors, antioxidants



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Vol 6 - N° 33

P. 19-21 - juin 2006 Retour au numéro

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