Les conséquences des régimes végétariens et végétaliens pendant la grossesse et la lactation, sur la femme enceinte, le fœtus, le nouveau-né et le nourrisson - 14/03/18
Consequences of vegan and vegetarian diets during pregnancy and breastfeeding, on pregant women, foetuses, newborns and infants
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Résumé |
Objectifs |
Identifier les conséquences des régimes végétariens et végétaliens pendant la grossesse et la lactation, sur la femme enceinte, le fœtus, le nouveau-né et le nourrisson. Répertorier les carences alimentaires provoquées par ces différents régimes pendant la grossesse et la lactation.
Matériels et méthode |
Recherche bibliographique entre 1981 et 2015 sur les bases de données Pubmed et Cochrane Library et recherche de proche en proche à partir de la bibliographie des articles.
Résultats |
La carence alimentaire la plus fréquemment identifiée pendant la grossesse et la lactation chez les femmes végétariennes et végétaliennes est la carence en vitamine B12, sachant qu’il existe également d’autres carences potentielles : carences en zinc, fer, calcium et protéines. Ces différentes carences ont de nombreuses et importantes conséquences maternelles, fœtales, néonatales et infantiles, notamment anémies, retards de croissance intra-utérins, altérations de la croissance staturo-pondérale, troubles neurologiques, retards mentaux à long-terme, etc.
Conclusion |
Étant donné la gravité des conséquences que peuvent entraîner ces régimes pendant la grossesse et la lactation sur la santé maternelle, fœtale, néonatale et infantile, il semblerait judicieux de mettre en place, d’une part, un dépistage précoce et systématique de ces pratiques alimentaires dès les premiers mois de la grossesse et, d’autre part, une supplémentation adaptée aux différentes carences potentielles. À cet égard, le rôle de la sage-femme est important du fait de sa proximité avec les femmes enceintes, les femmes allaitantes et les nouveau-nés.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Summary |
Objectives |
To identify the consequences of vegetarian and vegan diets during pregnancy and lactation, on the pregnant woman, the fetus, the newborn and the infant. List the dietary deficiencies caused by these different diets during pregnancy and lactation.
Materials and methods |
Bibliographic research between 1981 and 2015 on the Pubmed and Cochrane Library databases and search from the bibliography of the articles.
Results |
The most frequently identified food deficiency during pregnancy and lactation in vegetarian and vegan women is vitamin B12 deficiency, as there are also other potential deficiencies: zinc, iron, calcium and protein deficiencies. These various deficiencies have numerous and important maternal, fetal, neonatal and infantile consequences, in particular anemia, intrauterine growth retardation, alterations in staturo-weight growth, neurological disorders, long-term mental retardation, etc.
Conclusion |
Given the serious consequences of these regimens during pregnancy and lactation on maternal, fetal, neonatal and infant health, it would seem advisable to set up an early and systematic detection of these dietary practices from the first months of pregnancy and on the other hand a supplementation adapted to the various potential deficiencies. In this respect, the role of the midwife is important because of its proximity to pregnant women, nursing mothers and newborns.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : Régimes végétariens, Régimes végétaliens, Grossesse, Lactation, Conséquences, Carences alimentaires
Keywords : Vegetarian diets, Vegan diets, Pregnancy, Lactation, Consequences, Nutritional deficiencies
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