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Stress oxydant et vieillissement - 01/01/02

Anne-Marie  Roussel a * ,  Monique  Ferry b *Auteur correspondant

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Résumé

Les processus de vieillissement cellulaire sont étroitement liés à un déséquilibre de la balance pro/anti-oxydants qui s'installe progressivement avec l'âge en relation avec une hyperproduction mitochondriale d'espèces réactives de l'oxygène et une baisse des défenses anti-oxydantes. L'élévation du stress oxydant chez le sujet âgé se traduit par l'augmentation de l'incidence de pathologies comme les cancers, les maladies cardiovasculaires et les maladies neurodégénératives. Plusieurs études mettent en évidence une augmentation des paramètres de mesure du stress oxydant chez le sujet âgé et une baisse de ses défenses anti-oxydantes. Le statut en micronutriments anti-oxydants est abaissé. Ce déficit est aggravé par l'institutionnalisation, l'hospitalisation et la survenue de pathologies. Des essais de supplémentations spécifiques ou combinées ont donné des résultats encourageants sur le plan biologique mais encore peu nombreux sur le plan clinique. Les supplémentations combinant vitamines et oligo-éléments anti-oxydants, bénéfiques en particulier sur l'immunité, doivent être mises en oeuvre dès que survient tout épisode pathologique.

Mots clés  : Sujet âgé ; Micronutriments anti-oxydants ; Déficits ; Supplémentation.

Abstract

In aging, an increased production of mitochondrial oxygen reactive species, associated with decreased anti-oxidant defences results in an unbalanced pro/anti-oxidant equilibrium. This increased oxidative stress leads to an higher incidence of oxidative pathologies such as cardiovascular diseases, cancers or neurodegenerative diseases. Elderly people exhibit high levels of biological oxidative stress indices and a lowered anti-oxidant status. Deficiencies are worsened by institutionalisation, hospitalisation and pathologies. Supplementation trials, using combined anti-oxidants, vitamins, and trace-elements intakes, are beneficial especially in restoring immune functions. These interventional supplementations have to be considered as soon as a pathological event happens.

Mots clés  : Elderly ; Anti-oxidant micronutrients ; Deficiency ; Supplementation.

Plan



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Vol 16 - N° 4

P. 285-291 - décembre 2002 Retour au numéro
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