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Marqueurs biochimiques de l’état nutritionnel

Doi : OPTBIO-02-2008-19-395-0992-5945-101019-200805970 

Esther Saccoun

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La dénutrition est insuffisamment identifiée alors qu’un apport nutritionnel adéquat permet d’en diminuer la morbi-mortalité. Il existe pourtant deux marqueurs, les protéines sériques (albumine et transthyrétine), qui permettent d’évaluer le statut nutritionnel des patients.

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Vol 19 - N° 395

P. 18-19 - février 2008 Retour au numéro
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