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L’équilibre alimentaire 1/2 Les composants énergétiques - 29/09/09

Doi : AIDSOI-10-2009-23-110-1166-3413-101019-200906375 

Jacqueline Bregetzer [1]

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Les aliments sont constitués de composants énergétiques et de composants bâtisseurs. Les glucides et les lipides font partie des composants énergétiques.

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Vol 23 - N° 110

P. 29-30 - octobre 2009 Retour au numéro
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