Environnement - Alerte environnementale aux PCB : le poisson d’eau douce est-il dangereux pour la santé ?
Doi : PRANUT-10-12-2009-5-20-1766-7305-101019-200907541
Élisa Derrien [1]
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La découverte de teneurs élevées en polychlorobiphényles (PCB) dans la chair de poissons pêchés, en 2005, dans le Rhône a entraîné, dans un premier temps, les autorités à interdire cette pêche sur le fleuve, puis, dans un second temps, à lancer un plan d’action contre les PCB. Une étude doit mesurer les risques pris par les consommateurs réguliers de poissons d’eau douce.
Plan
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Vol 5 - N° 20
P. 8 - octobre-décembre 2009 Retour au numéro
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