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Nutrition clinique et métabolisme

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Nutrition et Obésité - 22/10/10

Doi : 10.1016/j.nupar.2004.06.005 
Jean-Pascal De Bandt a, b
a Laboratoire de biologie de la nutrition, faculté de pharmacie, université Paris-V, 4, avenue de l'Observatoire, 75270 Paris cedex 06, France 
b Laboratoire de biochimie, hôpital Hôtel-Dieu, AP–HP, 4, avenue de l'Observatoire, 75270 Paris cedex 06, France 

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Vol 18 - N° 3

P. 147-155 - septembre 2004 Retour au numéro
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