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Last hunter-gatherers and first farmers of Europe

Les derniers chasseurs-cueilleurs et les premiers agriculteurs en Europe

Doi : 10.1016/j.crvi.2010.12.010 

Anne Tresset  , Jean-Denis Vigne

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Abstract

The Neolithisation of Europe has seen the transformation of hunting-gathering societies into farming communities. At least partly exogenous in its origins, this process led to major transformations in many aspects of life-styles, such as social structures, land use or diet. It involved the arrival of new human populations and gave way to the importation, intentional or unwanted of many non-European animal and plant species. It also provoked important changes in interactions between humans and natural environments. In many respects, it set the foundations of long-term European peasantry developments and prefigured later agropastoral colonizations. As such, it must be seen as a major turning point in the history of European populations.

Résumé

La néolithisation de l’Europe a vu la transformation des sociétés de chasseur-cueilleurs en communautés agro-pastorales. Ce processus, au moins en partie exogène, a provoqué des transformations majeures dans de nombreux aspects du mode de vie, en particulier dans les structures sociales, l’utilisation du territoire et l’alimentation. Il a impliqué l’arrivée de nouvelles populations humaines et donné lieu à l’introduction, volontaire ou non, de nombreuses espèces animales et végétales non européennes. Il a également provoqué d’importants changements dans les interactions entre l’homme et son environnement naturel. Sous de nombreux aspects, il a jeté les bases des développements à long terme de la société agro-pastorale européenne et préfiguré les colonisations agro-pastorales ultérieures. Comme tel, ce processus constitue un tournant majeur dans l’histoire des populations européennes.


Keywords : Neolithic, Europe, Domesticates, Cultigens, Farming techniques, Diet change, Population adaptations

Mots clés : Néolithique, Europe, Animaux domestiques, Plantes domestiques, Techniques agricoles, Changement de régime alimentaire, Adaptations des populations


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Vol 334 - N° 3

P. 182-189 - mars 2011 Retour au numéro
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  • The origins of animal domestication and husbandry: A major change in the history of humanity and the biosphere
  • Jean-Denis Vigne
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  • Toward understanding dog evolutionary and domestication history
  • Francis Galibert, Pascale Quignon, Christophe Hitte, Catherine André

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