Durant le mois de Ramadan, les musulmans s’abstiennent de manger et de boire depuis le lever jusqu’au coucher du soleil, le jeune diurne entraîne des changements majeurs dans les habitudes alimentaires, l’activité physique chez les diabétiques jeûneurs et non jeûneurs.

évaluer le comportement alimentaire de nos patients diabétiques jeûneurs ou non au cours du Ramadan en précisant l’impact sur l’apport alimentaire (protidique ; glycémique et lipidique).

étude descriptive incluant 80 patients diabétiques vus en consultation durant le mois de Ramadan 2010, avec réalisation d’une enquête alimentaire chez chaque patient.

Résultats préliminaires : parmi les 80 patients inclus on compte 39 diabétiques non jeûneurs (48,7 %) et 41 jeûneurs (51,2 %).

Le groupe des jeûneurs : 32 diabétiques de sexe féminin (78 %) et 9 de sexe masculin (21,9 %), l’age moyen des patients dans ce groupe était de 56 ans, l’ancienneté moyenne du diabète était de 6 ans.

26 diabétiques de sexe féminin (66,6 %) et 13 patients de sexe masculin (33,3 %) ; l’age moyen des patients dans ce groupe était de 49 ans, l’ancienneté moyenne du diabète était de 9 ans.

La plupart de nos patients avaient une activité physique réduite au cours du Ramadan, avec une augmentation de la ration glucidique (résultats de l’enquête alimentaire en cours de saisie).

l’étude des effets métaboliques du jeune au cours du Ramadan a fait l’objet de nombreux travaux, par contre, l’influence du Ramadan sur la quantité et la qualité des prises alimentaires n’a été que rarement abordée. des résultats contradictoires ont été publiés. les résultats préliminaires de notre étude étaient en faveur d’une augmentation de l’apport glucidique pendant le Ramadan.