Conservateurs
M.-C. Martini 
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Résumé
La différence entre conservateurs antimicrobiens et antioxydants est faite. Les modes d'action de chacun sont expliqués. Les principaux conservateurs antimicrobiens couramment employés dans les produits cosmétiques sont cités de même que les principaux antioxydants. Il est mentionné également le cas des produits dits sans conservateur. On insiste sur la législation et les problèmes de tolérance.
Mots clés : Conservateurs, Antimicrobiens, Fongicides, Antioxydants, Législation, Tolérance
Plan
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