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O33 Adaptation et métabolisme de la bactérie lactique du yaourt streptococcus thermophilus dans le tractus digestif de rats gnotobiotiques - 30/12/11

Doi : 10.1016/S0985-0562(11)70037-1 
L. Wrzosek, F. Rul, M. Thomas
Micalis, Inra, Jouy-en-Josas, France 

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Vol 25 - N° S2

P. S36-S37 - décembre 2011 Retour au numéro
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