Can crossover and maximal fat oxidation rate points be used equally for ergocycling and walking/running on a track?
Le point d’oxydation lipidique maximal (Lipoxmax) et le point de croisement glucidolipidique déterminés sur ergocycle en laboratoire sont-ils transférables à la marche/course sur le terrain ?
M. Mendelson a b c, K. Jinwala a b c, B. Wuyam a b c, P. Levy a b c, P. Flore a b c 
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Abstract
Aim
To verify whether exercise intensities at the crossover point (COP) and maximal lipid oxidation (Lipoxmax) can be used interchangeably regardless of exercise mode, this study compared COP, Lipoxmax and maximal fat oxidation rate (MFO) obtained during two modes of submaximal metabolic exercise tests: stationary cycling under laboratory conditions and walking/running on a track.
Methods
After preliminary indirect maximal progressive tests, 15 healthy subjects randomly performed submaximal exercise tests on a stationary cycle ergometer (E) and on a track (T), during which gas exchanges and substrate oxidation rates were measured.
Results
There were no significant mean differences in COP [heart rate (HR): 149±23beats.min−1 (T), 145±28beats.min−1 (E); VO2: 2168±896mL.min−1 (T), 2052±714mL.min−1 (E)], Lipoxmax [HR: 127±27beats.min−1 (T), 126±23beats.min−1 (E); VO2: 1638±839mL.min−1 (T), 1696±656mL.min−1 (E)] or MFO [498.3±192.0mg.min−1 (T), 477.7±221.5mg.min−1 (E)] between the two modes of exercise. However, Bland–Altman analysis showed a clear disagreement between the two exercise modes and, in particular, a large random error [bias±random error: for COP, −3.5±53.2beats.min−1 (HR), −116.8±1556.4mL.min−1 (VO2); for Lipoxmax, −0.4±43.3beats.min−1 (HR), −5.7±1286.4mL.min−1 (VO2); and for MFO, −20.6±384.9mg.min−1].
Conclusion
This study showed that, in young, healthy, reasonably fit subjects, exercise mode can affect intensities at the COP and the Lipoxmax. These results, which now have to be confirmed in patients with metabolic defects, suggest the need to perform specific tests to make individualized adaptations to physical activity outside of clinical settings.
Résumé
Objectifs
Vérifier si les intensités d’exercice au point de croisement glucidolipidique (PCGL) et d’oxydation lipidique maximale (Lipoxmax) peuvent être interchangeables en fonction du mode d’exercice. Nous avons donc comparé PCGL, Lipoxmax et le taux d’oxydation maximale lipidique (OLM) obtenus sur ergocycle dans des conditions de laboratoire à ceux obtenus lors d’un test de marche/course sur piste.
Méthodes
Après la réalisation de tests indirects permettant de déterminer la puissance ou la vitesse maximale aérobie, 15 sujets sains ont effectué deux tests sous-maximaux sur ergocycle (E) ou sur piste (P) durant lesquels les échanges gazeux et l’oxydation des substrats ont été mesurés.
Résultats
En moyenne, PCGL (fréquence cardiaque [FC] : 149±23 [P] et 145±28battements par minute [E] et VO2 : 2168±896 [P] et 2052±714mL/min [E]), Lipoxmax (FC : 127±27 [P] et 126±23battements par minute [E] ; VO2 : 1638±839 [P] et 1696±656mL/min [E]) et OLM (498,3±192,0mg/min/ [P] et 477,7±221,5mg/min [E]) ne différaient pas entre les deux modalités d’exercice. Toutefois, une analyse en Bland et Altman a montré une grande variabilité individuelle (biais±erreur aléatoire : pour PCGL, −3,5±53,2battements par minute [FC] et −116,8±1556,4mL/min [VO2] ; Lipoxmax, −0,4±43,3battements par minute [FC] et −5,7±1286,4mL/min [VO2] ; OLM, −20,6±384,9mg/min).
Conclusion
Les indicateurs métaboliques déterminés en laboratoire chez le sujet sain sur ergocycle ne sont pas applicables sur le terrain lors d’un exercice de marche/course. Ces résultats sont à confirmer chez des patients atteints de troubles métaboliques. Ils suggèrent que l’utilisation de ces indicateurs sur le terrain nécessite une détermination spécifique de l’activité physique adaptée envisagée.
Keywords : Crossover point, Maximal fat oxidation rate, Lipoxmax, Cycling, Running, Walking
Mots clés : Point de croisement glucidolipidique, Taux d’oxydation maximal lipidique, Lipoxmax, Exercice sur ergocycle, Course, Marche
Plan
Vol 38 - N° 3
P. 264-270 - juin 2012 Retour au numéro
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