ÉDUCATION ET PRÉVENTION DE L’OBÉSITÉ DE L’ENFANT. BILAN DES ÉTUDES EN POPULATION*

La prévalence du surpoids et de l’obésité de l’enfant sont en augmentation régulière en France et dans le monde et différentes études de prévention en population générale se sont déroulées en milieu scolaire. Un bilan de ces premières expériences est présenté en se concentrant sur celles comportant groupe témoin et randomisation. Il permet de conclure qu’il est possible de modifier durablement l’offre alimentaire, la dépense énergétique dans les cours d’EPS en milieu scolaire. Néanmoins, les résultats sur la prévention du surpoids et de l’obésité de l’enfant sont modestes. Il est probable que la vie extra scolaire peut tout à fait compenser les effets d’intervention en milieu scolaire. Les résultats des interventions détaillées précédemment ont été les plus favorables lorsqu’elles ont pu modifier les comportements des enfants vis-à-vis de l’activité physique et des activités sédentaires en dehors des plages scolaires. La France s’est dotée d’un Plan National Nutrition Santé sur plusieurs années qui comportent un ensemble de mesures visant différents segments de la population, des jeunes enfants aux personnes âgées. Dans ce contexte, on peut espérer que les différentes actions entreprises en France, y compris dans les écoles seront plus efficaces.

The prevalences of overweight and obesity are increasing in France as well as in many countries around the world. Results of randomised controlled primary prevention studies in schools are summarized. They show the feasibility of improving school meals and energy expenditure during PE classes. However, the effect on overweight and obesity prevention are often modest. It is clear that the out-of-school life can totally compensate the effect of an intervention at school. Studies that have been able to modify the children’s sedentary and active behaviours out of school have shown the most promising results. The National Nutrition and Health Plan in France comprises a set of actions targeting the whole population, from young children to the elderly, for several years. In that context, we may hope that the different actions undertaken in France including those at school will end with more favourable results.