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Marqueurs biologiques du stress oxydant - 07/11/13

[90-10-0638-A]  - Doi : 10.1016/S2211-9698(13)53231-6 
A. Rossary a, b, , J.-P. Steghens c
a Clermont Université, Université d'Auvergne, UMR 1019, Unité de nutrition humaine, CRNH-Auvergne, BP 10448, 63000 Clermont-Ferrand, France 
b Laboratoire de biochimie, biologie moléculaire et nutrition, EA4233 Nutrition, cancérogenèse, thérapie antitumorale, UFR de pharmacie, 28, place Henri-Dunant, 63000 Clermont-Ferrand cedex 01, France 
c UF 21455, Stress, oxydant et vitamines, Fédération de biochimie, Hôpital E.-Herriot, Université de Lyon I, USP 2007.03.135, 69437 Lyon, France 

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Résumé

Le stress oxydant résulte d'un déséquilibre entre des systèmes producteurs d'espèces réactives de l'oxygène (ERO) et des systèmes anti-oxydants, enzymatiques (superoxyde dismutases [SOD], glutathion peroxydases [GPx], etc.) ou non (glutathion, vitamines, etc.). Le stress oxydant, tout comme l'inflammation, est aujourd'hui reconnu comme étant un acteur clé dans l'apparition et les complications de nombreuses pathologies chroniques. Néanmoins son évaluation en biologie clinique est une pratique encore peu courante. Par sa nature même, le stress oxydant reste un phénomène physiopathologique difficile à appréhender. En effet, la production d'ERO est un phénomène physiologique participant directement à l'homéostasie cellulaire ; en permanence, dans notre organisme, cette production intervient dans le contrôle de nombreuses fonctions biologiques (signalisation intracellulaire et communication extracellulaire, biosynthèses, etc.). Ainsi, il est préférable de parler de statut oxydant tant le stress oxydant ne représente qu'une partie du phénomène. L'exploration du statut et/ou du stress oxydant sont deux faces de la même pièce, et il convient de les mener en parallèle afin de pleinement cerner le phénomène. Nous présenterons un panel de marqueurs pertinents afin de répondre à ce double objectif d'exploration du statut et du stress oxydant.

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Mots-clés : Stress oxydant, Biomarqueurs, Défenses antioxydantes, Exploration clinique


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