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Le repas thérapeutique, un moment de partage - 05/07/14

Doi : 10.1016/j.sger.2014.04.013 
Virginie Alessio : Diététicienne, Delphine Bruno-Thomas  : Psychologue clinicienne, psychothérapeute
 Clinique gériatrique de Château-Gombert, 40 Traversée de la Baume-Loubière, 13013 Marseille, France 

Auteur correspondant.

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Résumé

La mise en place de repas thérapeutiques à la clinique gériatrique de Château-Gombert à Marseille a été initiée par la diététicienne et la psychologue de l’établissement.

Il s’agit pour des personnes âgées atteintes de troubles cognitifs ou non et souffrant de troubles alimentaires de vivre ensemble un moment de convivialité et de renouer avec un rituel parfois oublié.

L’effet est positif sur la quantité de la prise alimentaire.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

Therapeutic meals were set up at Château-Gombert geriatric clinic in Marseille on the initiative of the hospital's dietician and psychologist. They are an opportunity for elderly people who may or may not have cognitive disorders and who are suffering from eating disorders to enjoy and share in a convivial moment and to rediscover a sometimes forgotten ritual. The initiative has had a positive effect on the quantity of food eaten.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : partage, personne âgée, repas thérapeutique, trouble alimentaire, trouble cognitif

Keywords : cognitive disorder, eating disorder, elderly person, therapeutic meal, share


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Vol 19 - N° 108

P. 35-37 - juillet 2014 Retour au numéro
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