Table des matières EMC Démo S'abonner

Diversification alimentaire chez le jeune enfant - 06/08/14

[4-002-H-25]  - Doi : 10.1016/S1637-5017(14)64961-9 
J. Lemale  : Pédiatre
 Service de gastroentérologie et nutrition pédiatrique, Hôpital Trousseau, 26, avenue du Docteur-Arnold-Netter, 75571 Paris cedex 12, France 

Article en cours de réactualisation

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

pages 8
Iconographies 0
Vidéos 0
Autres 1

Résumé

La diversification alimentaire du nourrisson consiste en l'administration d'une alimentation autre que le lait. C'est une étape importante dans le développement de l'enfant en raison des modifications nutritionnelles, sensorielles et psychologiques qu'elle entraîne. Chez le nourrisson, cette période est à risque de déséquilibres nutritionnels par carence mais aussi par excès. Il existe également des conséquences à plus ou moins long terme sur le comportement alimentaire de l'enfant, son développement, sa croissance, sa corpulence et sur les risques allergiques. Même si l'avis du médecin de l'enfant est important, les recommandations de diversification alimentaire sont basées non seulement sur des données scientifiques mais aussi sur du bon sens tenant compte de la maturité physiologique des nourrissons. Le contexte socioéconomique, la culture et les habitudes alimentaires familiales doivent également être pris en compte. Quoi qu'il en soit, certaines règles doivent être respectées lors de sa mise en place, les problèmes souvent mineurs fréquemment rencontrés doivent être connus afin de proposer des solutions aux parents.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots-clés : Diversification alimentaire, Gluten, Allergies alimentaires, Carences


Plan


© 2014  Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
Ajouter à ma bibliothèque Retirer de ma bibliothèque Imprimer
Export

    Export citations

  • Fichier

  • Contenu

Article précédent Article précédent
  • Alimentation pour nourrissons : laits pour nourrisson et laits de suite
  • J. Lemale
| Article suivant Article suivant
  • Besoins nutritionnels de l'adolescent
  • A. de Luca

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’achat d’article à l’unité est indisponible à l’heure actuelle.

Déjà abonné à ce traité ?

Mon compte


Plateformes Elsevier Masson

Déclaration CNIL

EM-CONSULTE.COM est déclaré à la CNIL, déclaration n° 1286925.

En application de la loi nº78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez des droits d'opposition (art.26 de la loi), d'accès (art.34 à 38 de la loi), et de rectification (art.36 de la loi) des données vous concernant. Ainsi, vous pouvez exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations vous concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation ou la conservation est interdite.
Les informations personnelles concernant les visiteurs de notre site, y compris leur identité, sont confidentielles.
Le responsable du site s'engage sur l'honneur à respecter les conditions légales de confidentialité applicables en France et à ne pas divulguer ces informations à des tiers.


Tout le contenu de ce site: Copyright © 2024 Elsevier, ses concédants de licence et ses contributeurs. Tout les droits sont réservés, y compris ceux relatifs à l'exploration de textes et de données, a la formation en IA et aux technologies similaires. Pour tout contenu en libre accès, les conditions de licence Creative Commons s'appliquent.