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The 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee Report Concerning Dietary Cholesterol

Doi : 10.1016/j.amjcard.2015.07.077 

Kim A. Williams, MD, Amanda J. Krause, BS, Sarah Shearer, MS

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Stephen Devries, MD

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Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le jeudi 03 septembre 2015

Abstract

The most recent 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee report indicated that “cholesterol is not considered a nutrient of concern for overconsumption.” However, this statement may be too general as it does not acknowledge conflicting findings in literature regarding cardiovascular risk in certain populations. Current research suggests that dietary cholesterol may increase an subject's risk of developing diabetes, increases a diabetic patient's risk of cardiovascular disease, and may worsen coronary risk factors in subjects who are “hyper-responders” to dietary cholesterol. In conclusion, we suggest that a more cautious approach to dietary cholesterol intake is warranted, especially in high-risk populations.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

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