Elsevier Masson
Diététique en pratique médicale courante

Diététique en pratique médicale courante

Jean-Louis Schlienger
ISBN : 978-2-294-75384-8

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 Fiches diététiques

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  • Fiche diététique 2.1 – Alimentation du sujet végétarien 
  • Fiche diététique 3.1 – Alimentation de la personne âgée 
  • Fiche diététique 3.2 – Alimentation de la femme enceinte 
  • Fiche diététique 3.3 – Alimentation de la femme allaitant 
  • Fiche diététique 3.4 – Alimentation du sportif 
  • Fiche diététique 5.1 – Principes d’une alimentation saine 
  • Fiche diététique 6.1 – Régime hyposodé ou « désodé large » 
  • Fiche diététique 6.2 – Régime désodé (apport de 2 à 3 g de sel) 
  • Fiche diététique 7.1 – Alimentation de la personne dénutrie 
  • Fiche diététique 8.1 – Régime PSMF 
  • Fiche diététique 8.2 – Régime hypocalorique (1 500 à 2 000 kcal) 
  • Fiche diététique 9.1 – Alimentation chez l’enfant obèse 
  • Fiche diététique 10.1 – Alimentation dans le cadre d’une chirurgie de l’obésité 
  • Fiche diététique 11.1 – Alimentation au cours d’un syndrome métabolique 
  • Fiche diététique 12.1 – Alimentation du diabétique de type 1 ou 2 
  • Fiche diététique 12.2 – Alimentation au cours d’un diabète gestationnel 
  • Fiche diététique 13.1 – Régime pour l’hyperuricémie et la goutte 
  • Fiche diététique 14.1 – Alimentation du sujet athéromateux 
  • Fiche diététique 14.2 – Alimentation du sujet dyslipidémique 
  • Fiche diététique 15.1 – Alimentation dans le cadre de l’anorexie mentale 
  • Fiche diététique 15.2 – Alimentation dans le cadre d’une conduite boulimique 
  • Fiche diététique 16.1 – Alimentation du sujet arrêtant le tabac 
  • Fiche diététique 17.1 – Alimentation du sujet arrêtant l’alcool 
  • Fiche diététique 18.1 – Alimentation en cas de reflux gastro-œsophagien 
  • Fiche diététique 19.1 – Alimentation en cas de constipation 
  • Fiche diététique 20.1 – Alimentation en cas de diarrhées 
  • Fiche diététique 21.1 – Alimentation en cas de syndrome de l’intestin irritable (régime dit de « confort intestinal ») 
  • Fiche diététique 22.1 – Alimentation en cas de diverticulose colique 
  • Fiche diététique 23.1 – Alimentation en cas de maladie inflammatoire chronique 
  • Fiche diététique 24.1 – Régime sans gluten 
  • Fiche diététique 25.1 – Alimentation en cas d’intolérance au lactose 
  • Fiche diététique 26.1 – Alimentation en cas de lithiase biliaire 
  • Fiche diététique 27.1 – Alimentation en cas de pancréatite chronique 
  • Fiche diététique 28.1 – Reprise alimentaire après un geste chirurgical 
  • Fiche diététique 29.1 – Alimentation au cours d’une gastrectomie 
  • Fiche diététique 30.1 – Alimentation en cas de résection étendue de l’intestin grêle 
  • Fiche diététique 30.2 – Alimentation et colectomie 
  • Fiche diététique 30.3 – Alimentation des sujets stomisés du côlon 
  • Fiche diététique 31.1 – Alimentation chez le sujet souffrant d’HTA 
  • Fiche diététique 32.1 – Alimentation en cas d’insuffisance rénale chronique 
  • Fiche diététique 32.2 – Alimentation du patient greffé 
  • Fiche diététique 33.1 – Régime de la lithiase urique 
  • Fiche diététique 33.2 – Régime de la lithiase calcique 
  • Fiche diététique 33.3 – Régime de la lithiase oxalique 
  • Fiche diététique 34.1 – Alimentation du malade cancéreux 
  • Fiche diététique 34.2 – Alimentation du malade cancéreux : situations particulières 
  • Fiche diététique 35.1 – Alimentation du sujet atteint d’ostéoporose 
  • Fiche diététique 36.1 – Alimentation dans le cadre d’une corticothérapie au long cours 
  • Fiche diététique 37.1 – Régime cétogène 
  • Fiche diététique 38.1 – Alimentation en cas d’allergie alimentaire 
  • Fiche diététique 38.2 – Régime d’éviction en cas d’allergie à l’arachide 
  • Fiche diététique 39.1 – Alimentation d’un patient atteint de phénylcétonurie 
  • Fiche diététique 39.2 – Alimentation d’un patient atteint de leucinose 
  • Fiche diététique 39.3 – Alimentation d’un patient atteint de glycogénose 
  • Fiche diététique 39.4 – Alimentation d’un patient atteint de fructosémie héréditaire