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Alimentación del niño deportista - 14/08/08

[4-104-A-10]  - Doi : 10.1016/S1245-1789(08)52670-9 
J.-F. Duhamel a, , I. Sevin a, A. Hamel a, J.-Y. Guincestre a, B. Montalvan b : Rhumatologue
a Centre hospitalier universitaire Clemenceau, avenue Georges-Clemenceau, B.P. 95182, 14000 Caen cedex 5, France. Institut régional de médecine du sport de Basse-Normandie, avenue de la Côte de nacre, 14033 Caen cedex, France 
b Fédération française de tennis (FFT), stade Roland-Garros, 2 avenue Gordon-Bennett, 75016 Paris, France 

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Resumen

La intervención nutricional sobre los niños deportistas de alto nivel es compleja. Se basa obligatoriamente en la anamnesis dietética, la exploración física y de laboratorio. En función del nivel de actividad física, puede proponerse una dieta especial para cada tipo de actividad y precisar su distribución a lo largo del día. Las recomendaciones deben también referirse al ritmo de vida. La aplicación del conjunto de estas medidas es indispensable para todo deportista de alto nivel, es decir, que practique más de ocho o diez horas semanales, según la edad.

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Palabras Clave : Alimentación, Niño deportista de alto nivel, Nutrición, Aporte energético, Vitaminas, Hierro


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