Nutrition clinique et métabolisme

Sommaire

• Éditorial

  • ·Pratiques en alimentation et nutrition

    Page :93-93

    Jean-Fabien Zazzo

    

• Pratique en alimentation et nutrition

  • ·Le refus alimentaire : réflexions d'une équipe gériatrique de soins de longue durée

    Page :94-96

    Pierrette Clément, Hanna Sall, Évelyne Malaquin-Pavan, Marie-Claire Maliné-Suchety, Maurine Vuninu

    
  • ·Compétences transdisciplinaires. Réalimentation des cérébro-lésés

    Page :97-100

    Marie-Agnès Desbordes, Colette Hachet, Nicole Marlier, Aliette Massari

    
  • ·Nutrition entérale de longue durée : notre expérience à partir des problèmes posés chez des enfants alités polyhandicapés

    Page :101-107

    JeanMichel Lecerf, Ga.étane Gorts, G.éry Defontaine

    Résumé Résumé

• Article original

  • ·Évaluation du risque de contamination bactériologique d'une solution de nutrition entérale au cours d'une administration discontinue

    Page :108-114

    Lo.nulluml;c Simon, Nadine. Gaconnet, Franck. Arnaud-Battandier, Philippe. Hartemann

    Résumé Résumé
  • ·Comparaison de trois méthodes d'impédancemétrie bioélectrique et de l'anthropométrie pour estimer la composition corporelle des malades de réanimation soumis à une ventilation mécanique

    Page :115-123

    Christophe Faisy, Antoine Rabbat, Basile Kouchakji, Marie-France Doré, Jean Pierre Laaban

    Résumé Résumé

• Point de vue

  • ·L'alimentation préhistorique : alimentation de demain ?

    Page :124-130

    Jacques di Costanzo

    Résumé Résumé

• Revue générale

  • ·Les pharmaconutriments azotés : du tube à essai à la pratique clinique

    Page :131-143

    Luc Cynober

    Résumé Résumé

• Agenda

  • ·Pas de titre

    Page :144-144

    

• Résumés d'articles

  • ·Pas de titre

    Page :145-146