Nutrition clinique et métabolisme

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Vol 17 - N° 3 - septembre 2003

P. 127-203

Association pour le développement de la recherche en nutrition (Adren)

- ·La lettre du Président : où sont nos navires ?
  
  Page :127-128
  
  Pr. L. Cynober
  Résumé Résumé Plan Plan
Vie de la SFNEP
- ·Informations
  
  Page :129-129
- ·Mettre en oeuvre la qualité de l'alimentation et de la nutrition dans un établissement de santé : un outil d'évaluation à disposition du CLAN
  
  Page :130-154
  
  Anne-Sylvie Poisson-Salomon, Sophie de Chambine, Marie-Christine Puissant, Stéphane Reynaud, Louisette Monier, Jean-Michel Van Cracynest, Paul Tronchon, Odile Corriol, Monique Sobole, Anne Zancha, Marie-Elisabeth Brustel, Carol Szekely
  Résumé Résumé Plan Plan
- ·État des lieux de la prise en charge de l'alimentation et de la nutrition dans 11 hôpitaux de médecine gériatrique de l'assistance publique-hôpitaux de Paris
  
  Page :155-167
  
  Sophie de Chambine, Anne-Sylvie Poisson-Salomon, Marie-Christine Puissant, Carol Szekely
  Résumé Résumé Plan Plan
- ·Rôle des acides aminés dans la signalisation cellulaire
  
  Page :168-173
  
  Yves Boirie
  Résumé Résumé Plan Plan
- ·Standards, Options et Recommandations 2001 pour la nutrition en situation palliative ou terminale de l'adulte porteur de cancer évolutif (rapport intégral)
  
  Page :174-196
  
  H. Borges-Paninho
  Résumé Résumé Plan Plan
- ·Prise en charge nutritionnelle lors d'une chimiothérapie pour hémopathie maligne
  
  Page :197-201
  
  Pauline Coti Bertrand, Marie-Paule Depraz-Cissoko, Nelly Yar, Michel Roulet
  Résumé Résumé Plan Plan
Agenda
- ·Agenda
  
  Page :202-202
Erratum
- ·Pas de titre
  
  Page :203-203
  
  B. Raynard

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