Nutrition clinique et métabolisme

Sommaire

• • ·Editorial Board

    Page :ii-ii

    

• Revues générales

  • ·Le temps des acides aminés est-il revenu ?

    Page :135-141

    Luc Cynober, Jean-Pascal De Bandt, Christophe Moinard

    Résumé Résumé Plan Plan
  • ·Qu’est-ce qu’un acide aminé essentiel en 2008 ?

    Page :142-150

    Dominique Darmaun

    Résumé Résumé Plan Plan  
  • ·Les besoins en acides aminés

    Page :151-160

    Claire Boutry, Cécile Bos, Daniel Tomé

    Résumé Résumé Plan Plan  
  • ·Acides aminés et signalisation cellulaire

    Page :161-167

    Stéphane Walrand, Christelle Guillet, Jérôme Salles, Nicolas Tardif, Anne-Catherine Maurin, Pierre Fafournoux, Noël Cano, Yves Boirie

    Résumé Résumé Plan Plan  
  • ·Acides aminés, protéines et pathologies néoplasiques : peu de données pour une question essentielle

    Page :168-173

    Sami Antoun, Vickie E. Baracos

    Résumé Résumé Plan Plan
  • ·Acides aminés et insuffisances d’organes (hépatique, rénale et respiratoire)

    Page :174-182

    Noël J.M. Cano, Stéphane Walrand, Christelle Guillet, Yves Boirie

    Résumé Résumé Plan Plan
  • ·Métabolisme et apports en acides aminés chez le sujet âgé

    Page :183-188

    Stéphane M. Schneider, Yves Boirie, Gilbert Zeanandin, Isabelle Mothe-Satney, Xavier Hébuterne

    Résumé Résumé Plan Plan
  • ·Index des auteurs

    Page :189-189

    
  • ·Index des mots-cles

    Page :190-191