Pratiques en nutrition

Sommaire

• Éditorial

  • ·Quelles recommandations nutritionnelles dans la prévention des cancers ?

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    Jean-Louis Beneytout

    

• Actualités

  • ·Prévention - L’usage des édulcorants ne remplace pas le conseil nutritionnel

    Page :4-4

    Élisa Derrien

    Plan Plan
  • ·Recherche - Appel à projets

    Page :4-4

    Élisa Derrien

    
  • ·Nutrition du sportif - Recommandations nutritionnelles pour sportifs de haut niveau diabétiques de type 1

    Page :5-5

    Dominique-Jean Bouilliez

    Plan Plan
  • ·Site internet - Des réponses “tout public” sur le site de l’IFN

    Page :6-6

    Élisa Derrien

    
  • ·Société - La précarité : un frein inéluctable à l’éducation nutritionnelle ?

    Page :7-7

    Élisa Derrien

    
  • ·Agriculture biologique - Le “bio” remis en question

    Page :7-7

    Noémie Legendre

    
  • ·Environnement - Alerte environnementale aux PCB : le poisson d’eau douce est-il dangereux pour la santé ?

    Page :8-8

    Élisa Derrien

    Plan Plan
  • ·Allergie - Quand le fruit du dragon donne des boutons

    Page :9-9

    Geneviève Démonet

    
  • ·Accompagnement - Soutien à l’allaitement, une brochure pour les mamans

    Page :9-9

    Élisa Derrien

    
  • ·Allergie alimentaire - Des manques à l’étiquette

    Page :10-10

    Geneviève Démonet

    
  • ·Dermatologie - Alimentation et qualité de la peau

    Page :10-10

    Élisa Derrien

    

• Formation

  • ·Nutrition et cancer, des hypothèses aux liens avérés

    Page :11-11

    Jean-Louis Beneytout

    
  • ·Le cancer, un fléau mondial

    Page :12-14

    Emeline Jugie

    Plan Plan
  • ·Nutrition et cancer, les certitudes scientifiques

    Page :15-27

    Emeline Jugie

    Plan Plan  
  • ·Nutrition et cancer, les hypothèses conduisant à des recommandations

    Page :28-39

    Emeline Jugie

    Plan Plan
  • ·Nutrition et cancer, les hypothèses non vérifiées, ne conduisant pas à des recommandations

    Page :40-46

    Emeline Jugie

    Plan Plan

• Pratique

  • ·Sécurité et information, les enjeux de l’étiquetage nutritionnel

    Page :47-55

    Corinne Bacchetta

    Plan Plan  
  • ·La vitamine B9

    Page :56-58

    Michel Delhoménie

    Plan Plan  
  • ·Présence du tissu adipeux brun chez l’adulte : des perspectives thérapeutiques ?

    Page :59-62

    Jean-Louis Beneytout

    Plan Plan

• Fiche

  • ·Alimentation des personnes âgées dénutries

    Page :63-65

    Jean-Louis Beneytout

    Plan Plan

• QCL revue

  • ·QCM

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