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Nutrition clinique et métabolisme


Vol 25 - N°4 - décembre 2011
P. 205-254
© 2012, Elsevier Masson SAS

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Revues générales
Revue générale
Troubles nutritionnels lors de la sclérose latérale amyotrophique (SLA)
Nutritional troubles in amyotrophic lateral sclerosis (ALS)
pages 205-216
Benoît Marin, Pierre Jésus, Pierre-Marie Preux, Philippe Couratier, Jean-Claude Desport

Revue générale
Nutrition et accident vasculaire cérébral
Nutrition and stroke
pages 217-226
Corinne Bouteloup, Anna Ferrier

Revue générale
Nutrition et maladie d’Alzheimer
Nutrition in Alzheimer’s disease
pages 227-232
Marion Secher, Sophie Gillette-Guyonnet, Fati Nourhashémi

Revue générale
Nutrition des traumatisés crâniens graves
Nutritional support after severe brain injury
pages 233-245
Laurent Petit, François Sztark
Iconographies 

Revue générale
Évaluation et prise en charge des troubles de la déglutition
Assessment and care of swallowing disorders
pages 247-254
Jean-Claude Desport, Pierre Jésus, Philippe Fayemendy, Cécile De Rouvray, Jean-Yves Salle
Iconographies 

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