L’anorexie mentale (AM) présente un profil de régulation de l’appétit orexigène adaptatif, réversible et inefficace avec une ghréline élevée. La maigreur constitutionnelle (MC) pour le même indice de masse corporelle présente un profil anorexigène constitutif. L’interleukine-7 (IL-7) est une cytokine anorexigène. Elle pourrait participer à la ghrélino-résistance de l’AM et expliquer la MC.

L’objectif est de comparer les taux circadiens d’IL-7 dans différentes populations porteuses de troubles du comportement alimentaire (TCA), des MC et des obèses.

Dix AM restrictives pures maigres (AM-R), 5 AM avec reprise de poids (AM-G), 5 AM boulimiques (AM-B), 10 MC, 7 obèses (OB), 10 témoins (T) ont été recrutées. L’IL-7 a été dosée par technique Elisa (pharmingen, San Diego, États-Unis) sur 11 prélèvements sur 24heures.

Tous groupes confondus, les taux d’IL-7 sont significativement plus élevés le soir comme pour la leptine, alors que le cycle est plat pour les AM et les obèses. Les taux moyens d’IL-7 sur 24 h sont diminués chez les AM-R (125,7 ± 14,6 vs. 251,2 ± 35,2pg/mL chez les témoins, p < 0,001), les AM-B (64,6±8,8 pg/mL, p = 0,008) et les obèses (51 ± 3,2 pg/mL, p < 0,001) et élevés chez les MC (348,4±43,5 pg/mL), par rapport aux AM-R (p < 0,001) et aux obèses (p < 0,001).

L’IL-7 anorexigène, diminuée chez les AM, s’intègre dans un profil orexigène adaptatif, mais n’est pas un élément potentiel de ghrélino-résistance. Les taux élevés d’IL-7 chez les MC, en miroir des sujets obèses, pourraient participer à la résistance à la prise de poids.