Dans un grand nombre de cas, particulièrement chez les adolescents et les adultes, une allergie aux fruits et légumes repose sur une réactivité croisée. Les principales allergies croisées qui impliquent une allergie aux fruits et légumes sont le syndrome oral qui survient chez des patients sensibilisés à l’allergène majeur du bouleau, le « syndrome latex-fruits » et le « syndrome LTP (lipid transfer proteins ou protéines de transfert lipidique) » dans le bassin Méditerranéen qui semble être induit par une sensibilisation primaire à la pêche. Pourtant, ces dernières années, dans nos régions, il semble que la sensibilisation à ces LTP pourrait aussi être le résultat d’autres sensibilisations primaires comme l’allergie au Cannabis sativa (chanvre indien). Cette revue a comme but de décrire la connaissance actuelle de cette allergie émergente, en particulier le « syndrome cannabis–fruits/légumes » qui semble impliquer bien plus que des légumes et fruits.

In a large number of cases, particularly adolescents and adults, allergies to fruits and vegetables result from cross-reactivity between allergens from different sources. The best-known examples are the oral allergy syndrome in tree (birch) pollen allergy, the latex-fruit syndrome and the “LTP (lipid transfer protein) syndrome”, which is predominantly recognized in the Mediterranean basin and seems to be due to primary sensitization to peaches. However, in our European region, it has emerged that sensitization to these LTPs might also be due to other primary sensitizations, such as Cannabis sativa (marihuana). In this review, we will discuss the clinical manifestations, allergens and diagnostic approach of the IgE-mediated “cannabis–fruit/vegetable syndrome” that seems to extend beyond fruits and vegetables.