Impact d’un régime hypoprotidique pendant la période fœtale sur l’abondance isotopique naturelle en 15 N à la naissance - 23/03/16
, C. Jousse 2, I. Tea 3, P. Fafournoux 2, R. Robins 3, R. Hankard 1, A. De Luca 1Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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Résumé |
Introduction et but de l’étude |
La mesure de l’abondance isotopique naturelle (AIN) dans les tissus fournit un index du métabolisme protéique. Dans un travail préliminaire, nous avons observé que des souris exposées à un régime hypoprotidique pendant la gestation puis sous alimentation standard, avaient une AIN en 15N dans les poils, plus faible à 16 mois que des souris témoins. Les animaux pourraient ainsi garder en mémoire une signature métabolique de l’environnement nutritionnel fœtal à l’âge adulte. L’objectif de ce travail était de préciser la cinétique d’apparition de cette signature métabolique.
Matériel et méthodes |
Des souris Balb/c gestantes (F0) ont été soumises à un régime isocalorique hypoprotidique (LPD : 10 % de protéines). Leur descendance (F1) a été comparée à celle de souris témoins dont les mères ont reçu un régime normoprotidique pendant la gestation (ND : 20 % de protéines). Les tissus ont été prélevés à j1 de vie. Les AIN en 15N du foie et de la patte des souris F1 ont été mesurées par spectrométrie de masse de rapport isotopique couplée à un analyseur élémentaire.
Résultats |
Les mesures d’AIN ont été effectuées chez 30 souris F1 pour le groupe ND et 27 souris F1 pour le groupe LPD. L’AIN en 15N des tissus des souris F1 à j1 de vie était inférieure dans le groupe LPD par rapport au groupe ND dans le foie (6,42±0,4 ‰ vs 7,28 ‰±0,3 ‰ (p<0,0001)) et dans la patte (6,99±0,3 ‰ vs 7,75±0,3 ‰ (p<0,0001)). L’AIN en 15N du régime ND était supérieure à celle du régime LPD (3,78 ‰±0,2 vs 2,59 ‰±0,1, p<0,01). L’aliment ND était composé de caséine dont l’AIN était plus élevée que celle du régime de référence.
Conclusion |
Nos résultats suggèrent que l’impact métabolique d’un régime pauvre en protéines pendant la gestation pourrait s’exprimer dès la naissance sur l’AIN en 15N, ce qui pourrait traduire l’effet du régime sur le métabolisme protéique fœtal.
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Vol 30 - N° 1
P. 49-50 - mars 2016 Retour au numéro
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