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Prise en charge de l’anorexie et de la boulimie en ville - 06/06/16

Doi : 10.1016/j.pranut.2015.12.008 
Doriane Cotel a,  : Diététicienne nutritionniste spécialisée dans l’accompagnement des TCA, Alexandra Martin b : Diététicienne nutritionniste spécialisée dans l’accompagnement des TCA
a 33 rue Véron, 75018 Paris, France 
b 7 rue Ernest-Cresson, 75014 Paris, France 

Auteur correspondant.

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Résumé

Les troubles des conduites alimentaires (TCA) relèvent principalement d’un rapport troublé à l’alimentation et aux sensations alimentaires. Le diététicien est le professionnel le plus aguerri pour rétablir un rapport serein à l’alimentation et au corps, dans le cadre d’un travail pluridisciplinaire. La gravité des symptômes rencontrés dans les cas cliniques d’anorexie et de boulimie nécessite un bagage théorique et pratique solide.

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Summary

Eating disorders are mainly a matter of a distorted relationship with food and appetite sensations. The dietician is the best-placed professional to help sufferers re-establish a healthy relationship with food and their bodies, in the framework of a multi-disciplinary approach. The seriousness of the symptoms encountered in clinical cases of anorexia and bulimia requires solid theoretical and practical expertise.

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Mots clés : accompagnement diététique, anorexie mentale, boulimie, consultation, diététicien libéral

Keywords : anorexia, bulimia, consultation, dietetic guidance, private practice dietician


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Vol 12 - N° 45

P. 28-31 - janvier 2016 Retour au numéro
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