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La diététique pédiatrique en libéral, une spécialité au service des jeunes et de leur famille - 06/06/16

Doi : 10.1016/j.pranut.2016.03.008 
Catherine Bourron-Normand  : Diététicienne libérale spécialisée en pédiatrie
 Centre médical spécialisé de l’enfant et de l’adolescent (CMSEA), 17 rue Froment, 75011 Paris, France 

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Résumé

Un grand nombre de diététicien(ne)s spécialisé(e)s en pédiatrie exerce à l’hôpital, lieu de formation du fait de la présence de leurs pairs. Le relais en ville existe, mais reste confidentiel. L’activité en libéral auprès d’une population pédiatrique implique une bonne connaissance du terrain et une formation complémentaire. Ces acquis permettent de valoriser la place du diététicien au sein de réseaux constitués ou informels.

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Summary

Many dieticians specialised in paediatrics practise in hospitals, where training is delivered and their peers are present. Community services exist but remain confidential. Private practice with children requires in-depth knowledge of the field and additional training. Once all these skills have been acquired, dieticians can assert their place within official or informal networks.

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Mots clés : diététicien libéral, formation, nutrition, pédiatrie, prise en charge

Keywords : care, nutrition, paediatrics, private practice dietician, training


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Vol 12 - N° 46

P. 32-33 - avril 2016 Retour au numéro
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