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Référentiel de pratiques professionnelles : soin diététique et démarche de prise en charge du patient hospitalisé dénutri ou à risque nutritionnel - 16/06/16

Doi : 10.1016/j.nupar.2016.04.003 
Esther Guex a, , b , Pascale Roux c, , Patrick Bachmann b, c, Florence Rossi d, e, Didier Quilliot b, f, Ronan Thibault b, g, Dominique Caldari b, h, Gilbert Zeanandin b, i, Pauline Coti Bertrand a, b
a Service d’endocrinologie, nutrition clinique, CHUV, 46, rue du Bugnon, 1011 Lausanne, Suisse 
b Comité éducationnel et de pratique clinique (CEPC) de la SFNEP, 75749 Paris, France 
c Unité de nutrition, CRLCC Léon-Bérard, 28, rue Laennec, 69373 Lyon cedex 08, France 
d Unité transversale diététique nutrition, AP–HM, 13000 Marseille cedex 5, France 
e Association française des diététiciens nutritionnistes (AFDN), 75012 Paris, France 
f Unité transversale de nutrition, service de diabétologie, maladies métaboliques et nutrition, CHU de Nancy-Brabois, 54500 Vandœuvre-lès-Nancy, France 
g Unité de nutrition, service endocrinologie-diabétologie-nutrition, CHU de Rennes, 35000 Rennes, France 
h Clinique médicale pédiatrique, hôpital Femme–Enfant–Adolescent, CHU de Nantes, 44093 Nantes cedex 01, France 
i Pôle digestif, hôpital Archet 2, CHU de Nice, 06202 Nice cedex 3, France 

Auteurs correspondants.

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Vol 30 - N° 2

P. 92-97 - juin 2016 Retour au numéro
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  • Conduite à tenir pratique pour l’exploration d’une malabsorption, d’une maldigestion, et d’une entéropathie exsudative
  • Julienne Grillot, Marie Galmiche, Ophélie Antunès, Xavier Hébuterne, Stéphane M. Schneider

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