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Boire suffisamment d’eau peut-il protéger nos reins ? - 10/08/16

Doi : 10.1016/j.cnd.2016.03.003 
Ivan Tack a , Pascale Hébel b , Marc Fantino c,
a Inserm U1048, service des explorations fonctionnelles physiologiques et I2MC, hôpital de Rangueil, CHU de Toulouse, 1, avenue J.-Poulhès, 31059 Toulouse cedex 9, France 
b CRÉDOC, 142, rue du Chevaleret, 75013 Paris, France 
c CRÉABio Rhône-Alpes, centre hospitalier Montgelas, 9, avenue Pr.-Fleming, 69700 Givors (Lyon), France 

Auteur correspondant.

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Résumé

Les données de consommations de l’étude CCAF 2013 indiquent qu’une proportion notable de la population française reste éloignée des niveaux de l’apport journalier total en eau recommandés par l’EFSA, à savoir quotidiennement 2,0 L pour les femmes et 2,5 L pour les hommes. L’hypothèse qu’une sollicitation prolongée du rein à des fins d’épargne hydrique soit associée à une augmentation des risques de développer une maladie rénale chronique doit être prise en compte. En effet, de récentes données montrent une association entre le risque de développer une perte de fonction rénale et une consommation hydrique quotidienne réduite, conduisant à un faible volume urinaire. Ces résultats suggèrent donc pour la première fois qu’un apport d’eau habituellement faible peut être délétère pour la santé rénale. Dans ce contexte, la question de l’importance de sensibiliser les Français à boire plus d’eau est légitime. Il apparaît aujourd’hui nécessaire et important de disposer en France de repères de consommation hydrique clairs et simples à destination du grand public, moyen peu onéreux de protéger la santé rénale.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

The consumption data of the 2013 CCAF study indicate that a significant proportion of the French population is below the levels of daily total water intake recommended by the EFSA, i.e. 2.0 L daily for women and 2.5L for men. The hypothesis that a prolonged solicitation of kidney for the purpose of water economy is associated with an increased risk to develop a chronic kidney disease should be taken into account. Indeed, recent data show an association between the risk to develop a loss of renal function and a low daily water consumption, leading to a low urinary volume. Therefore these results suggest for the first time that a usually low intake of water can be deleterious to kidney health. In this context, the question of the importance of educating the French population to drink more water is reasonable. It appears today necessary and important to have in France clear and simple marks of water intake for the general public, which constitute an inexpensive way to protect the kidney health.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Hydratation, Eau, Maladie rénale chronique, Prévention, Santé

Keywords : Hydration, Water, Chronic kidney disease, Prevention, Health


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Vol 51 - N° 4

P. 204-210 - septembre 2016 Retour au numéro
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