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Yeasts from ovine droppings: isolation and characterization - 04/03/08

Doi : JMM-09-2002-12-3-1156-5233-101019-ART5 

S. Nardoni [1],

F. Mancianti [1],

S. Cecchi [1]

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Three hundred-twenty five ovine droppings from 17 breeding stations in Tuscany (Italy) were examined to detect the presence of yeast. All fecal samples were drawn directly from the rectal ampulla of the animals and submitted to culture examination. One hundred thirty-two of 325 specimens (41%) scored positive, and 141 species were identified. Twenty-three isolates of Candida albicans , 18 of Rhodotorula glutinis , 17 of Cryptococcus humicolus , 16 of C. famata , 14 of C. kefyr , 12 of C. krusei , 8 of C. pelliculosa , 5 of C. guilliermondii , 4 of C. globosa , 4 of Rhodotorula rubra , 3 of C. parapsilosis , 3 of Saccharomyces cerevisiae , 2 of C. intermedia , 2 of C. tropicalis , 2 of C. lambica , 2 of Stephanoascus ciferrii , 2 of Zygosaccharomyces spp., 1 of C. lusitaniae , 1 of C. pulcherrima , 1 of C. laurentii and 1 of Pichia ohmeri were obtained. There was no evidence of C. neoformans . Fungi were recovered in 15 of 17 examined breeding stations with prevalences ranging from 0% to 92% (mean 41.2; σ = 27,3). The results of this survey could suggest a role of sheep as carriers and reservoirs of potential zoonotic yeasts.

Isolement et caractérisation de levures des fèces ovines

La présence de levures est recherchée dans les fèces de 325 ovins appartenants à 17 élevages en Toscane. Pour tous les animaux, chaque échantillon a été recueilli dans l'ampoule rectale et immédiatement soumis à l'examen mycologique. Quinze élevages se sont révélés positifs, avec des prévalences variant de 0 % jusqu'à 92 % (moyenne 41,2; σ = 27,3). Sur les 325 animaux examinés, la présence de levures est mise en évidence dans 132 cas (41 %), ce qui a permis d'identifier 23 isolats de Candida albicans , 18 de Rhodotorula glutinis , 17 de Cryptococcus humicolus , 16 de C. famata , 14 de C. kefyr , 12 de C. krusei , 8 de C. pelliculosa , 5 de C. guilliermondii , 4 de C. globosa , 4 de Rhodotorula rubra , 3 de C. parapsilosis , 3 de Saccharomyces cerevisiae , 2 de C. intermedia , 2 de C. tropicalis , 2 de C. lambica , 2 de Stephanoascus ciferrii , 2 de Zygosaccharomyces spp., 1 de C. lusitaniae , 1 de C. pulcherrima , 1 de C. laurentii et 1 de Pichia ohmeri . L'analyse mycologique n'a jamais révélé la presence de C. neoformans . Le rôle joué par les ovins comme porteurs et réservoirs de levures potentiellement pathogènes est envisagé.

Keywords: Yeasts , Droppings , Sheep , Candida

Keywords: Levures , Fèces , Ovins , Candida


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Vol 12 - N° 3

P. 127-130 - septembre 2002 Retour au numéro
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