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Physiopathologie, déterminants et complications de l’obésité - 03/01/17

Doi : 10.1016/j.soin.2016.10.003 
Pauline Faucher a, b,  : Praticien hospitalier contractuel, Christine Poitou a, b, c : Professeur des universités, praticien hospitalier
a Service de nutrition, 
b Institut de cardiométabolisme et nutrition (Ican), 
c Sorbonne Universités, université Pierre-et-Marie-Curie, UMR S 1166, Nutriomics, 

Auteur correspondant. Groupe hospitalier Pitié-Salpêtrière, AP-HP, 47-83, boulevard de l’Hôpital, 75013 Paris, France.

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Résumé

L’obésité est une maladie chronique associée à des comorbidités respiratoires, mécaniques, cardiovasculaires, métaboliques, mais aussi psychologiques et sociales.

Sa prévalence est en constante augmentation depuis trente ans.

Les causes sont multiples et intriquées, liées à l’alimentation, la sédentarité, des facteurs psychologiques, l’hérédité, le contexte socio-économique et les facteurs biologiques.

Les stratégies thérapeutiques doivent être adaptées aux situations cliniques, et la prise en charge personnalisée.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

Obesity is a chronic disease associated with respiratory, mechanical, cardiovascular, metabolic as well as psychological and social comorbidities. It has become increasingly prevalent over the last thirty years. The causes are multiple and interwoven, related to diet, sedentary lifestyles, psychological factors, genetics, the socio-economic context and biological factors. Management strategies must be adapted to the clinical situations and treatment must be individualised.

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Mots clés : alimentation, complication, dépense énergétique, génétique, obésité, physiopathologie

Keywords : complication, diet, energy expenditure, genetics, obesity, physiopathology


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Vol 61 - N° 811

P. 20-25 - décembre 2016 Retour au numéro
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  • Les six attributs du concept de “coordination dans le domaine des soins”
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  • Les centres de l’obésité dans la filière de prise en charge de l’obésité sévère
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