S'abonner

Nutrition et parcours de soins en pédiatrie - 03/01/17

Doi : 10.1016/j.nupar.2016.10.130 
Béatrice Dubern a, , b , Marc Bellaiche c, Emmanuel Mas d, Régis Hankard e, Christophe Dupont f

la Commission Nutrition et Parcours de Soins de la SFNEP1

  Commission nutrition et parcours de soins de la SFNEP : Pauline Coti Bertrand, coordinatrice (Centre hospitalier universitaire Vaudois, Lausanne, Suisse) ; Patrick Bachmann (CRLCC Léon-Bérard, Lyon, France) ; Didier Barnoud (Centre hospitalier Lyon-Sud, hospices civils de Lyon, Pierre-Bénite, France) ; Claudette Dieuleveut (La Fonzille, Vausseroux, France) ; Béatrice Dubern (Hôpital Trousseau, HUEP/AP–HP, Paris, France) ; Véronique Hennequin (Centre de nutrition Ardennais, Charleville-Mézières, France) ; Francisca Joly (Hôpital Beaujon, AP–HP, Clichy, France) ; Jean-Charles Preiser (Hôpital universitaire Erasme, Bruxelles, Belgique) ; Didier Quilliot (CHU de Nancy-Brabois, Vandœuvre-lès-Nancy, France) ; Agathe Raynaud-Simon (Département de gériatrie Bichat-Beaujon-Bretonneau, AP–HP, Paris, France) ; Florence Rossi-Pacini (Coordination générale des soins, Assistance publique des Hôpitaux de Marseille, Marseille, France) ; Bénédicte Seignez-Dartois (CHRU, Lille, France).

a Service de nutrition et gastroentérologie pédiatriques, hôpital Trousseau, HUEP, AP–HP, 75012 Paris, France 
b Société francophone de nutrition clinique et métabolisme (SFNEP), Tour CIT, 3, rue de l’Arrivée, BP 05, 75749 Paris cedex 15, France 
c Groupe francophone d’hépatologie, gastroentérologie et nutrition pédiatriques, service des maladies digestives et respiratoires, hôpital Robert-Debré, AP–HP, 75020 Paris, France 
d Groupe francophone d’hépatologie, gastroentérologie et nutrition pédiatriques, gastroentérologie et nutrition, hôpital des Enfants, 31059 Toulouse cedex 9, France 
e Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie, service de pédiatrie, CHU de Tours, CHRU Bretonneau, Tours 2, 37000 Tours, France 
f Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie, département de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques, hôpital Necker, AP–HP, 75015 Paris, France 

Auteur correspondant.

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

pages 5
Iconographies 1
Vidéos 0
Autres 0

Résumé

L’élaboration d’un parcours de soins dans les maladies chroniques a pour objectif l’amélioration de la qualité de la prise en charge et de l’accompagnement des malades par le juste enchaînement des différentes compétences professionnelles liées directement ou indirectement aux soins. Les modèles retenus à ce jour pour les maladies chroniques de l’enfant ne prennent pas en compte l’état nutritionnel et sa prise en charge. Or, un bon état nutritionnel est indispensable au développement harmonieux de l’enfant. Il joue un rôle clé dans l’évolution des maladies chroniques en termes de morbidité et de mortalité mais aussi dans la qualité de vie des patients et de leurs proches et les coûts d’hospitalisation. Pour l’ensemble de ces raisons, les sociétés savantes doivent œuvrer pour que l’évaluation de l’état nutritionnel et les différentes stratégies de prises en charge nutritionnelles soient systématiquement intégrées dans les parcours qui seront créés en pédiatrie au même titre que la prise en charge de la douleur. Enfin, l’optimisation de l’accès aux soins (remboursement de la consultation diététique en libéral, accès à une consultation diététique dans les services de protection maternelle et infantile, plateforme de recours pour le médecin libéral) comme la sensibilisation du grand public et des médias sur la question de la dénutrition seront aussi indispensables.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Abstract

Developing care pathways in chronic diseases aims to improve quality of care and support for patients by linking the different professionals directly or indirectly related to health care. To date, models used for chronic diseases in children do not include nutritional status and its management. However, good nutrition is essential for the harmonious development of the child. It plays a key role in the evolution of chronic diseases in terms of morbidity and mortality but also in terms of quality of life of patients and their relatives and hospital costs. For all of these reasons, it is essential that the scientific societies work on the systematic integration of evaluation of nutritional status and the various nutritional strategies into all pediatric care pathways as the management of pain. Finally, optimization of access to care, as the reimbursement of dietary counseling in private or public hospital, creation of platform for physicians as well as public and media awareness on the issue of malnutrition are also essential.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Dénutrition, Obésité pédiatrique, Maladie chronique, Diététicien

Keywords : Malnutrition, Childhood, Obesity, Chronic disease, Dietitian


Plan


 Devant la publication de nombreux parcours de soins concernant différentes maladies chroniques considérées comme à haut risque de dénutrition, le Comité administratif de la SFNEP a souhaité entamer une réflexion sur la place de la nutrition dans les parcours de soins existants et a créé une Commission nutrition et parcours de soins au sein de sa société. Cet article a été rédigé, discuté et validé par les membres de cette Commission.


© 2016  Association pour le développement de la recherche en nutrition (ADREN). Publié par Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
Ajouter à ma bibliothèque Retirer de ma bibliothèque Imprimer
Export

    Export citations

  • Fichier

  • Contenu

Vol 30 - N° 4

P. 335-339 - décembre 2016 Retour au numéro
Article précédent Article précédent
  • Le diététicien dans le parcours de soins d’un patient dénutri ou à risque de dénutrition
  • Florence Rossi-Pacini, Bénédicte Seignez-Dartois, Claudette Dieuleveut, Véronique Hennequin, Isabelle Parmentier, la Commission nutrition et parcours de soins de la SFNEP 1
| Article suivant Article suivant
  • La nutrition dans le parcours de soins des personnes âgées
  • Matthieu Lilamand, Véronique Hennequin, Agathe Raynaud-Simon, la Commission nutrition et parcours de soins de la SFNEP 1

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’achat d’article à l’unité est indisponible à l’heure actuelle.

Déjà abonné à cette revue ?

Mon compte


Plateformes Elsevier Masson

Déclaration CNIL

EM-CONSULTE.COM est déclaré à la CNIL, déclaration n° 1286925.

En application de la loi nº78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez des droits d'opposition (art.26 de la loi), d'accès (art.34 à 38 de la loi), et de rectification (art.36 de la loi) des données vous concernant. Ainsi, vous pouvez exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations vous concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation ou la conservation est interdite.
Les informations personnelles concernant les visiteurs de notre site, y compris leur identité, sont confidentielles.
Le responsable du site s'engage sur l'honneur à respecter les conditions légales de confidentialité applicables en France et à ne pas divulguer ces informations à des tiers.


Tout le contenu de ce site: Copyright © 2024 Elsevier, ses concédants de licence et ses contributeurs. Tout les droits sont réservés, y compris ceux relatifs à l'exploration de textes et de données, a la formation en IA et aux technologies similaires. Pour tout contenu en libre accès, les conditions de licence Creative Commons s'appliquent.