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L’éducation nutritionnelle du patient diabétique - 04/05/17

Doi : 10.1016/j.soin.2017.03.006 
Justine Grégoire a,  : Diététicienne nutritionniste hospitalière, Mélissa Gontero Philis b : Diététicienne nutritionniste libérale
a CHU de Nice, hôpital de l’Archet 2, département d’endocrinologie, diabétologie, médecine de la reproduction, 151, route Saint-Antoine-de-Ginestière, CS 23079, 06202 Nice cedex 3, France 
b 7, impasse Colonel Henri-Rol-Tanguy, 84170 Monteux, France 

Auteur correspondant.

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Résumé

L’éducation nutritionnelle du patient diabétique, en milieu hospitalier et en ville, est indispensable pour équilibrer au mieux la glycémie. Elle permet de combattre les idées reçues sur l’alimentation et de renforcer l’autonomie du patient dans la prise en charge de sa maladie.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

The nutritional education of patients with diabetes, in the hospital setting or in the community, is essential for ensuring good glycaemic control. It helps to combat preconceived ideas about diet and reinforces patients’ autonomy in the management of their disease.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : alimentation, diabète, éducation nutritionnelle, éducation thérapeutique

Keywords : diabetes, diet, nutritional education, therapeutic education


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Vol 62 - N° 815

P. 19-23 - mai 2017 Retour au numéro
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