Les maladies infectieuses peuvent se transmettre directement par voie aérienne, digestive, cutanée, et indirectement par l’intermédiaire d’un vecteur animal ou d’un support matériel contaminé. En matière d’accueil collectif de jeunes enfants, des mesures sanitaires préventives et curatives adaptées doivent être mises en œuvre. La prévention permet d’éviter la colonisation par les agents infectieux, virus, bactéries, rotavirus, champignons, et de s’opposer à leur propagation. Elles doivent s’appliquer au quotidien, aux enfants et aux adultes, même en l’absence d’une infection.