La ghreline orexigène est élevée, mais variable dans l’anorexie mentale restrictive pure (AMR), dont la sensation de faim est elle-même variable et peu étudiée. Aucune étude à ce jour n’a évalué simultanément sensation de faim et taux de ghreline chez les AMR. Cette étude se propose donc de vérifier l’hypothèse d’un lien entre la ghreline totale et octanoylée et la sensation de faim dans l’AMR.

Dix patientes AMR (critères DSM-IV) avec sensation de faim conservée (score total EVA faim sur 24h15 et présence des trois pics préprandiaux (score 3), 10 autres sans sensation de faim (score total EVA faim sur 24h≤5 et absence des trois pics préprandiaux (score≤2), 10 patientes maigreurs constitutionnelles (MC, même IMC, mais sans trouble du comportement alimentaire) et 10 femmes de poids normal et sans TCA ont incluses. La ghreline a été évaluée en 12 points sur 24heures

Les MC, les AMR ayant perdu la sensation de faim et les témoins ont des cycles de score de faim comparables. Les 3 groupes ont des ghreline totales et octanoylées comparables. Les AMR ayant conservé leur sensation de faim ont une ghreline significativement plus élevée que les 3 autres groupes.

La ghreline est globalement élevée dans l’AMR ayant conservé la sensation de faim et comparable aux témoins pour les autres. Cette étude préliminaire pourrait modifier la prise en charge de reprise de poids en agissant en fonction des taux de ghreline.