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Anaphylaxie alimentaire sévère : données recueillies par le Réseau d’Allergo-Vigilance® (2002–2017) et allergènes émergents - 23/11/17

Severe food anaphylaxis: Data from the Réseau d’Allergo-Vigilance ® (2002–2017) and emerging allergens

Doi : 10.1016/j.reval.2017.10.005 
J.-M. Renaudin a, , b, e , P. Beaumont a, c, D. Sabouraud a, d, P. Dumond a, e, V. Liabeuf a, f, S. Tscheiller a, M. Drouet a, g
a Réseau d’Allergo-Vigilance®, 15, rue du bois de la Champelle, 54500 Vandoeuvre-les-Nancy, France 
b Service de santé au travail, centre hospitalier Emile-Durkheim, avenue Schuman, 88000 Epinal, France 
c 14, avenue Gambetta, 94100 Saint-Maur-des-Fossés, France 
d Service de pédiatrie A, hôpital Américain, 47, rue Cognacq-Jay, 51100 Reims, France 
e Consultations pédiatriques et de génétique clinique, unité de pneumologie et allergologie, hôpital d’enfants, CHRU de Nancy, avenue du Morvan, 54000 Vandoeuvre-les-Nancy, France 
f 149, avenue du Prado, 13008 Marseille, France 
g Unité d’allergologie générale, CHU d’Angers, 4, rue Larrey, 49000 Angers, France 

Auteur correspondant.

Résumé

Depuis 2002, les cas d’anaphylaxie alimentaire sévère sont colligés au sein du Réseau d’Allergo-Vigilance® (RAV), réseau associatif d’allergologues francophones, principalement situés en France et en Belgique. L’objectif de ce travail est d’analyser les cas enregistrés depuis 15 ans afin d’améliorer les connaissances sur les étiologies de cette pathologie rare, et d’identifier des allergènes alimentaires émergents.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Abstract

Since 2002, cases of severe food anaphylaxis are collected within the Allergy-Vigilance® Network (AVN), an associative network of French-speaking allergists, mainly located in France and Belgium. The objective of this work is to analyze the cases recorded over the last 15years in order to improve the knowledge on the etiologies of this rare pathology and to identify emerging food allergens.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : Anaphylaxie, Allergie alimentaire

Keywords : Anaphylaxis, Food allergy


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Vol 57 - N° 7

P. e3-e7 - novembre 2017 Retour au numéro
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