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Hepatoprotective effects of capsaicin and alpha-tocopherol on mitochondrial function in mice fed a high-fat diet - 04/02/18

Doi : 10.1016/j.biopha.2018.01.026 
Vedat Şekeroğlu a, , Birsen Aydın b, Zülal Atlı Şekeroğlu a, Yasemin Özdener Kömpe c
a Department of Molecular Biology and Genetics, Faculty of Science and Letters, Ordu University, 52200 Ordu, Turkey 
b Department of Biology, Faculty of Science and Letters, Amasya University, 05100 Amasya, Turkey 
c Department of Biology, Faculty of Science and Letters, Ondokuz Mayıs University, 55139 Samsun, Turkey 

Corresponding author.

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Abstract

Capsaicin (CAP) and alpha-tocopherol (TOC) have antioxidant properties. We investigated effects of CAP and TOC on mitochondrial oxidative stress and mitochondrial bioenergetics in liver of mice fed HFD. AST, ALT, glucose, homeostasis model assessment-insulin resistance index ((HOMA-IR)) and mitochondrial oxidative stress parameters increased, whereas oxidative phosphorylation (OXPHOS) enzymes, tricarboxylic acid cycle (TCA) enzymes, ATP level and mitochondrial metabolic function (MTT) decreased in mice fed a HFD compared to the fed a standard diet (NC). Treatment of HFD together with CAP (HFC group), TOC (HFT group) or TOC and CAP (HCT group) can ameliorate the examined parameters. Because co-treatment with CAP and TOC displayed a better ameliorating effect on liver redox status and mitochondrial bioenergetics functions, they can be useful to protect against HFD and oxidative stress-related in liver diseases.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : High fat diet, Capsaicin, Alpha-tocopherol, Mitochondria, Liver


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Vol 98

P. 821-825 - février 2018 Retour au numéro
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