Les nitroalcanes ou nitroparaffines sont des dérivés des alcanes à chaîne linéaire ou cyclique dont un petit nombre ont une utilité industrielle. Ils sont responsables chez l'animal d'une symptomatologie uniforme, mais l'intensité de la toxicité clinique et histologique augmente avec la masse molaire du composé. En dehors de leur effet irritant immédiat, ils provoquent chez l'animal des lésions hépatiques et une atteinte du système nerveux central, quelle que soit la durée d'exposition. L'inhalation chronique de 2-nitropropane est associée au développement de carcinomes hépatocellulaires chez le rat, et il est considéré comme potentiellement cancérogène pour l'homme. La majorité des cas d'exposition accidentelle rapportés l'ont été avec le 2-nitropropane.

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