Les perturbateurs endocriniens sont des substances chimiques naturelles ou de synthèse, présentes dans notre environnement domestique, capables d’interférer avec l’action d’une hormone. Leur exposition à faibles doses, de façon prolongée en particulier dans des périodes critiques de susceptibilité, a été impliquée, sur la base d’arguments épidémiologiques et expérimentaux, comme facteurs de risque de nombreuses maladies chroniques, y compris l’obésité et le diabète, étant donné leurs effets rapportés sur l’insulinorésistance et l’altération de la sécrétion pancréatique.

Endocrine disruptors are natural or synthetic chemical substances, present in our domestic environment, capable of interfering with the action of a hormone. Prolonged exposure to low doses, particularly during critical periods of susceptibility, has been identified, on the basis of epidemiological and experimental arguments, as a risk factor in numerous chronic diseases, including obesity and diabetes, given their reported effects on insulin resistance and pancreatic secretion.