Réactivité croisée dans l’allergie aux arachides et aux noix - 08/03/18
Clinical cross reactivity between peanuts and tree nuts
Cet article a été publié dans un numéro de la revue, cliquez ici pour y accéder
Résumé |
L’allergie aux arachides et aux noix d’arbres sont fréquentes dans nos populations. Son diagnostic est rendu difficile par la réactivité croisée sérologique et clinique entre les différents fruits à coque. Il est du devoir du médecin de déterminer le plus précisément quelle est cette réactivité clinique pour permettre au patient de consommer librement les fruits à coque tolérés, dans le but d’une consommation sûre et d’une amélioration de sa qualité de vie.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Abstract |
Peanut and tree nut allergies are very common in our populations. Nevertheless, a real diagnostic challenge arises through serological and clinical cross-reactivities between different nuts. The responsible clinician must seek a clinical diagnosis to overcome cross-reactive results, thus enabling patients to have a precisely tailored diet in relation to their nut allergies, resulting in improved quality of life.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : Allergies alimentaires, Allergie aux noix, Allergie aux arachides, Réactivité croisée
Keywords : Food allergy, Tree nut allergy, Peanut allergy, Cross reactivity
Plan
Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.
Déjà abonné à cette revue ?