Les sclérodermes : qu’en est-il de leur toxicité ? - 21/08/18
Résumé |
Objectif |
Les sclérodermes sont connus pour provoquer des troubles digestifs mineurs lors d’une consommation crue ou en quantités significatives. Ce travail s’attache à faire le point sur les intoxications suite à l’ingestion de sclérodermes.
Méthode |
Recensement des cas d’intoxication par des champignons du genre Scleroderma issus de la Base nationale des cas d’intoxication en 2013 et 2014.
Résultats |
Sur les 2700 cas symptomatiques, 13 patients l’ont été suite à l’ingestion de sclérodermes (9 hommes et 4 femmes), dont 8 présentant un tableau autre que digestif. Dans tous les cas, le délai d’apparition des symptômes est court : inférieur à 4heures. Les nausées et douleurs abdominales sont fréquentes parfois suivies de vomissements, mais aucun des patients n’a présenté de diarrhées. Parmi les signes cliniques autres que digestifs, ont été retrouvés : vertiges (2/13), malaises (4/13), hypotension (2/13), tachycardie (1/13), hypersudation (1/13), myosis (1/13) et paresthésies (1/13). Pour le cas où les deux patients ont présenté une hypotension associée à des troubles digestifs, le champignon incriminé identifié est Scleroderma bovista par analyse microscopique sur les restes du repas. Dans les autres cas, une expertise mycologique a été faite sur photographies et a confirmé l’attribution des cas d’exposition au genre Scleroderma. L’évolution fut dans tous les cas favorable et rapidement résolutive.
Conclusion |
La confusion avec des champignons comestibles des genres Tuber et Lycoperdon est classique. Il s’agit de la première série décrivant une symptomatologie autre que digestive à la suite de la consommation de sclérodermes avec notamment des signes cardiovasculaires. La bibliographie ne mentionne effectivement que des cas de neurotoxicité [1 ] et de syndrome antabuse [2 ]. Au vu de ces données, lors d’une ingestion accidentelle ou volontaire de scléroderme, la surveillance ne doit pas se limiter aux troubles digestifs.
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Vol 30 - N° 3
P. 175 - septembre 2018 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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