L’huile de cade est distillée à partir des branches de Juniperus oxycedrus. Malgré sa toxicité connue et qui est liée à sa teneur en phénols, cette huile de continue d’être utilisée en médecine traditionnelle. La toxicité du phénol touche une grande variété de systèmes, tels que le système nerveux central et périphérique, le système cardiovasculaire, hépatique et biliaire, la peau et les voies respiratoires. Les auteurs de ce travail rapportent quatre cas d’intoxications mortelles chez des nourrissons. Chez les trois premiers cas, suite à une application cutanée pour traiter une diarrhée, des vomissements et une fièvre, et chez un seul cas la prise de trois cuillères de cette huile s’est faite par la maman pour traiter une diarrhée.

Juniper tar (cade oil) is distilled from the branches and wood of Juniperus oxycedrus. Although this oil is known to have toxic effects related to its content of phenols, cade oil continues to be used in folk medicine. Phenol's adverse effects involve a wide variety of organ systems such as the central and peripheral nervous systems, cardiovascular, liver and biliary systems, skin and respiratory system. The authors report cases of fatal poisonings in 4 infants. Three cases of a previously healthy babies treated with a topical application of Juniperus oxycedrus for diarrhea, vomiting and fever and a case is reported of a baby who the mother made him drink 3 spoonfuls of cade oil to treat diarrhea.