La métabolomique est une approche puissante qui mesure simultanément les composés de faible poids moléculaire dans un échantillon biologique, permettant de caractériser le statut métabolique d’un système biologique. Ces profils biochimiques contiennent des informations latentes relatives à des paramètres inhérents, tels que le génotype, et à des facteurs environnementaux, notamment le régime alimentaire, l’exposition à des xénobiotiques et le microbiote intestinal. Cette revue présente différents aspects pratiques de la métabolomique, ainsi que quelques exemples représentatifs de son application dans le domaine de la recherche biomédicale.

Metabolomics is a powerful approach that simultaneously measures the low-molecularweight compounds in a biological sample, enabling the metabolic status of a biological system to be characterized. Such biochemical profiles contain latent information relating to inherent parameters, such as the genotype, and environmental factors, including the diet, exposure to xenobiotics and gut microbiota. This review presents some aspects of metabolomic methodologies and provides several examples of its applications in the field of biomedical research.