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L’estomac, un organe creux ? - 07/07/19

The stomach: A hollow organ?

Doi : 10.1016/S1957-2557(19)30102-6 
J.D. Lalau
 Service d’endocrinologie-diabétologie-nutrition et Coordination pour la prévention et l’éducation du patient en Picardie, CHU d’Amiens 

*Correspondance :Service d’endocrinologie-nutritionHôpital Nord, 80054 Amiens cedex 1

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Résumé

N’étaient quelques finesses de physiologie (digestive et endocrinienne, notamment),l’estomac pourrait être considéré de prime abord comme un simple contenant, sinon comme un vulgaire sac au regard du grand et noble voisin qu’est le foie. Mais, après la bouche, nous entrons dans le mystère, nous dit Paul Valéry. Entreprenons donc un véritable voyage initiatique.

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Summary

Notwithstanding some physiologic subtleties (in particular digestive and endocrine), the stomach could be considered as the first instance as a simple container, if not as a vulgar sac with regard to its great and noble neighbour: the liver. But after the mouth, this the true mystery, says Paul Valery. So, let us take an initiatory trip.

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Mots-clés : Estomac, frontière, dialectique, symbolique, éthique

Keywords : Stomach, frontier, dialectics, symbolics, ethics


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Vol 13 - N° 4

P. 357-361 - juin 2019 Retour au numéro
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